miércoles, 15 de febrero de 2017

Bundt Cake de naranja


De nuevo una receta de Bundt (como ya comenté me vuelven loca y son tan bonitos!!!!!) y con un crítrico, en este caso la naranja.
El resultado es un delicioso bizcocho, esponjoso y aromático, perfecto para desayunar o merendar con un cafetito.

miércoles, 8 de febrero de 2017

Pie de limón con merengue



Hace siglos, por 2012, publiqué una receta: Tarta de limón con merengue que pese a estar muy rica en aspecto fue un fracaso (sobre todo el merengue), las fotos, además, dejaban mucho que desear. Cuando decides repetir una receta que hiciste hace años, compruebas como has ido mejorando con el tiempo. Aunque no me considero una experta, si controlo mejor el horneado, las mezclas, la combinación de sabores, las fotos, en fin, todo lo que conlleva llevar un blog de repostería.

miércoles, 1 de febrero de 2017

Bundt Cake de chocolate y mantequilla de cacahuete


Me encantan los Bundt, además de versátiles en sabor, son muy bonitos y siempre quedan perfectos.
Desde que mi amiga Esmeralda del blog Recelandia me regaló uno, se despertó en mí esta pasión por estos moldes, ya comienza a ser una obsesión y un peligro de espacio (siempre hay uno en mi lista de reyes, cumpleaños, aniversario........).
En casa también gustan, casi es lo que más se disfruta de lo que preparo, así que siempre es bienvenida una receta de Bundt Cake.